如果不是频繁喝酒的东说念主，你可能从来没见过这种药：

（开始：皆鲁晚报、某酬酢购物平台）

但对那些常出去搪塞喝酒的东说念主，“醒酒糖、解酒药”在圈子里绝顶流行，以致是随身佩带的救命稻草。

（开始：某购物网站）

但世上果然有“喝前2粒酒场不惧”“酒后10分钟化酒为水”的药物吗？解酒药到底靠不靠谱？

一切还要从酒精的解毒历程提及。

酒精插足消化说念以后，约10%会在胃被代谢掉，剩余的90%很快插足血液。除一丝不错从尿、汗液及呼气排出外，剩下的90%以上的酒精需在肝脏中代谢[2]。

肝脏代谢酒精主要有以下3个门径：

①在酒精脱氢酶的作用下，将酒精协调成乙醛；

②在乙醛脱氢酶的作用下，将乙醛协调为乙酸；

③通过三羧酸轮回的生化反映，将乙酸协调为二氧化碳和水，排泄出体外。

对咱们来说，如果喝得不是太多，上头的第①步不错很快完成，许多东说念主其实是卡在了第②步[3]。

因为，不同的东说念主体内，乙醛脱氢酶的含量不同。

乙醛脱氢酶相对衰退的东说念主，不可将乙醛不竭饱和协调为乙酸，乙醛就会在体内蕴蓄。

这个东西可比酒精毒多了，是一级致癌物[4]，不错导致毛细血管延迟，产生酡颜、心悸、恶心等不适。

而咱们中国东说念主里，偏巧约40~50%的东说念主都天生衰退乙醛脱氢酶[5]！

是以那些“喝酒酡颜”的东说念主，并不是酒量大，相悖，他们体内的乙醛脱氢酶可能相对衰退、更容易醉酒。

乙醛脱氢酶相对肥饶的东说念主，则不错很快地将乙醛代谢为无毒的乙酸、理会为二氧化碳和水排出体外。这种东说念主才是果然“酒量大”、辞谢易醉。

但如果摄入的酒精逾越了肝脏的代谢材干，即使酒量再大、酒精浓度在体内也会急剧升高，照旧会醉！

这样看来，要念念驻守醉酒，不过乎以下两条阶梯：

1、减少或减慢酒精在东说念主体的招揽

酒精分子很小、很容易穿过肠壁插足血管、化学性质相对壮健，不太可能“与其他物资结合千里淀”来减少招揽。

“减慢招揽”倒是不错作念到，比如喝酒前顺应吃些主食、让酒精在胃里多待俄顷。这也即是为什么常说“垫一垫肚子辞谢易醉”。但这样依然治标不治本。

2、增多乙醛脱氢酶的量或活性，加速酒精代谢历程

东说念主体里有些许乙醛脱氢酶，只和基因相关，表面上每个东说念主降生后，体内的酶量就依然固定了。是以“酒量”基本是天生的，不可能通过每天一丝喝酒、让乙醛脱氢酶的量发生蜕变。

那如果发明一种药，挑升补充肝脏乙醛脱氢酶，是不是就能解酒了呢？

太生动！酶的本色是卵白质，插足胃酸后就会失去活性、理会成氨基酸。口服的酶压根进不到肝脏里。

但有东说念主说的“每天喝点小酒”，大致不错让酒量获取部分进步。

因为长久饮酒会使肝脏的另外一条“解酒”阶梯——微粒体酒精氧化系统的活性获取增强，在这个系统中起关节作用的是细胞色素P-450（CYP）2E1[6]。

这个酶，亦然咱们常说的“肝脏药物代谢酶（肝药酶）”，不错将酒精代谢为乙醛，同样于前边所说的酒精脱氢酶。

关联词，肝药酶仍然无法将乙醛传化为乙酸，是以有毒的乙醛还会不竭在肝脏堆积，只可等乙醛脱氢酶前来计帐。

就像班里打扫卫生，你仅仅赞理劳动委员“扫了扫地”，却不去倒垃圾。

（开始：会聚，腾讯医典制图）

况兼，代谢酒精毕竟不是肝药酶的“正员责任”，仅仅偶尔客串一下，解酒材干绝顶有限。是以，长久喝酒能“练”出来的酒量也绝顶有限。

另外，肝药酶和它的代谢产品增多会带来许多危害，久而久之，反而会给肝脏酿成严重毁伤[6]。

既然乙醛脱氢酶的量是天生决定的，那能不可进步它的活性来解酒呢？

还真有这样一种药，不错相对进步乙醛脱氢酶的活性。

盘考发现，好意思他多辛是乙醛脱氢酶激活剂，可拮抗急、慢性酒精中毒引起的酒精脱氢酶活性下跌，加速酒精止境代谢产品乙醛和酮体经尿液排泄[7]。

在健康志愿者中，好意思他多辛不错让酒精代谢的半衰期从7小时15分钟镌汰至5小时50分钟[10]。

但别欢笑得太早，这药不可璷黫用！

好意思他多辛属于处方药，只用于酒精性肝病的协调，需要在大夫的疏浚下凭处方购买使用。

（酒精性肝病的演变）

需要颠倒细心的是，好意思他多辛可能会引起周围神经疾病！况兼，支气管哮喘者及儿童不可使用。

那市面上那么多解酒药，就莫得有用的？

市面上声称的所谓“解酒药”，因素大多是一些植物提真金不怕火物或药食两用的原料，如姜黄、牡蛎提真金不怕火物、栀子、枸杞、丹参、茯苓、大麦嫩苗、甲壳素等：

（开始：某购物平台）

也有一些含有卵白质、维生素、某些矿物资等养分因素，以入口膳食补充剂为主，国产的如果是正规保健食物，会有“蓝帽子”的美艳。但这些都属于食物，并不是真确的“药”。

（某入口解酒护肝胶囊因素表。开始：某购物平台）

还有一类确乎是某些化学因素如纳络酮、利尿剂等，是印有国药准字的药品。

（开始：某购物网站）

纳洛酮是阿片类药物 (包含海洛因等毒品) 过量的解毒剂，也能铲除酒精的核心禁止、镌汰昏厥时辰[11]。

说白了，它只可让你变透露，但无法加速乙醛的“解毒”历程。

况兼这个药是处方药，不可璷黫用，还可能导致躁狂[12]。在病院急救时一般是平直静脉输液，而不是舌下含服。

总之，岂论是上头哪种因素的“解酒药”，都莫得明确盘考据明能进步乙醛脱氢酶的量或活性，是以起不到真确解酒的作用！

“酒量大增、千杯不醉”的告白仅仅样貌劝慰，乱吃解酒药反而可能增多肝脏包袱。

（开始：某购物网站）

可怕的是，有东说念主被“千杯不醉”的告白误导，认为买了解酒药就能“放开喝”，端正醉进了病院……

（开始：南边日报）

还有东说念主试图靠“解酒药”遁藏交警查酒驾，端正换来了“交警队一日游”……

（开始：闽北日报）

代价那么大，就不可拿买药的钱请个代驾吗？

严肃地请示诸位：驻守醉酒的惟一阶梯，照旧少喝或不喝酒。

诚然，专科酒托还要练得一手绝活，这才是真·千杯不醉：

（开始：南边都市报N视频）

很缺憾，除了解酒药，民间流传的“解酒食物”对醉酒也莫得匡助。

蜂蜜中的果糖不错幽微进步酒精脱氢酶的效果[8,9]，但对更毒的乙醛窝囊为力。浓茶咖啡利尿，可能加剧脱水症状，反而增多了体内酒精浓度。

醉酒的东说念主如果还能举止，不如顺应喝一些温水、吃点生果（不是因为果糖，主淌若补充钠钾镁离子、缓放心水症状）。如果吐逆完症状好转，不错侧卧休息，但要有东说念主陪护。

如果你的一又友或亲东说念主依然大醉不醒了（昏厥期），难忘一定要让TA侧卧，驻守吐逆物误吸入气说念引起窒息！然后尽快拨打120送病院吧。

终末，课代表给世界划重心来了：

●东说念主体“解酒”主要靠乙醛脱氢酶，但酶的量是天生的，吃药无法补充。唯独好意思他多辛可进步酶的活性，但这是处方药，不可璷黫用。

●市面上的“解酒药”多是植物提真金不怕火物或维生素，或是利尿剂、促醒剂等，但都无法进步乙醛脱氢酶的量或活性，并不可真确解酒。

●如果依然醉酒，蜂蜜、浓茶和咖啡都对解酒莫得匡助，还不如喝些温水补充水分，当然醒酒。

审核众人：赵宁

北京大学第一病院副主任药师

参考文件

[1]Laurence L.Brunton,Keith L.Parker.药理学和协调学手册[M].第11版.北京:科学出书社,2009.

[2]田炜,胡江涛.对于酒精在东说念主体中代谢速度及协调表率[J].临床医药文件电子杂志,2019,6(18):198.

[3]Yokoyama A， Muramatsu T， Ohmori T， et al． Alcohol and aldehyde dehydrogenase gene polymorphisms and oro-pharyngolaryngeal esophageal and stomach cancers in Japanese alcoholics[J]．Carcinogenesis，2001，22:433-439．

[4]http://samr.cfda.gov.cn/WS01/CL1991/215896.html

[5] Cao Y, Li L, Xu M, et al. The ChinaMAP analytics of deep whole genome sequences in 10,588 individuals[J]. Cell Research, 2020: 1-15.

[6]Prakash O,Nelson S.Alcohol and liver disease[J].Ochsner J,2002,4(4):241-4.

[7]急性酒精中毒诊治共鸣众人组.急性酒精中毒诊治共鸣[J].中华急诊医学志,2014, 23(2):135-138.

[8]Tygstrup N,Winkler K,Lundquist F.The Mechanism of the Fructose Effect on the Ethanol Metabolism of the Human Liver*[J].Journal of Clinical Investigation,1965, 44(5):817-830.

[9]Handler J A ,Bradford B U ,Glassman E B ,et al.Inhibition of catalase-dependent ethanol metabolism in alcohol dehydrogenase-deficient deermice by fructose[J]. Biochemical Journal,1987,248(2):415-21.

[10]Pellegrini-Giampietro DE,   Moroni F,Pistelli A,et al.Pyrrolidone carboxylic acid in acute and chronic alcoholism. Preclinical and clinical studies[J].Recenti Prog M, 1989 ,80(3):160-4

[11] 田英平，石中文．急性酒精中毒诊治共鸣[J]．中华急诊医学杂志，2014，23(2) : 135-138．

[12] Chen B, Liu Y S. Randomized double-blind clinical trial of moderate dosage naloxone in acute moderate and severe traumatic brain injury[J]. Bulletin of Hunan Medical University, 2002, 27(1): 58-60.

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